Entre Toulouse et Carcassonne, aux portes du Pays Cathare, la famille Dunod vous propose une halte gastronomique dans la capitale mondiale du Cassoulet !
Saviez-vous qu’à l’Hôtel de France, on mangeait déjà du Cassoulet en terrine voilà plus de 100 ans ?De nombreuses célébrités ont...
A quelques pas des coteaux ensoleillés, au cœur de la ville de Limoux, Cathy vous réserve un accueil chaleureux à La Ferme, boutique aux mille saveurs, où l’arôme des vins fruités et chaleureux se mêle avec délice aux fromages affinés de fabrication fermière et artisanale.
La...
Avec plus de 250 références en vins, spiritueux et produits régionaux, La Cave du Canal est le rendez-vous des curieux et amateurs de bons vins en quête de découvertes savoureuses ou de bouteilles prestigieuses…
François Olivier vous réserve un accueil chaleureux et de judicieux...
Savoir Manger Sud vous propose une sélection rigoureuse de produits régionaux aux recettes originales, élaborées dans la pure tradition familiale par des producteurs audois. Avec sa boutique en ligne, "Savoir Manger Sud" vous livre chez vous l’authenticité d’un terroir aux accents...
La boucherie Izard, fondée en 1929, est une entreprise familiale installée en plein coeur de Carcassonne depuis 3 générations.Chez IZARD, le choix et le terroir sont maîtres, entre les charcuteries savoureuses, les plats cuisinés, sans oublier les meilleures viandes de la Montagne...
Vous avez envie d’espace, de liberté et d’authenticité… bref de prendre un vrai bol d’air ?
Aux portes de la Cité de Carcassonne, sur les hauteurs de la plaine du Lauragais et en bordure du Parc Naturel régional, venez planter la tente, profiter du confort d’un cottage ou de l’exotisme...
Grâce à La Cuisine des Garrigues, recevez en toute tranquillité et en toute liberté !
Les menus, buffets, petits déjeuners ou déjeuners d’affaires sont composés sur mesure, en fonction de vos envies, de vos goûts, de la nature de votre réception, mais aussi en fonction des saisons !
Aux...
Nichée au coeur des tours et courtines, derrière les Lices et les douves de la Cité Médiévale, Le Comptoir des Vins et Terroirs veille sur ce que l'Aude possède de meilleur: ses vins et ses spécialités locales! Le raffinement des produits que vous pourrez y déguster est sublimé par l'élégance des...
La chocolaterie-confiserie Nougalet, entreprise familiale installée à Carcassonne depuis 1957, offre un très large choix de gourmandises chocolatées et sucrées haut de gamme, depuis les grands classiques jusqu'aux créations originales, pour les petits comme pour les grands...
Qualité d’élevage et respect des recettes traditionnelles sont les deux engagements qui résument l’esprit des Fermiers Occitans. Ces éleveurs proposent des produits issus d'une terre de tradition. Les Fermiers Occitans élèvent dans la plus pure tradition des canards et des lapins de qualité...
L’entreprise Pain d’Or est spécialisée dans la fabrication de pain d’épices depuis de nombreuses années.
Chaque année, cette entreprise reste fidèle à une méthode artisanale de fabrication, dans le souci de redonner aux pains d'épices toutes leurs vertus passées et de restituer le meilleur...
Depuis 25 ans, l’huilerie Bio Planète est spécialisée dans la fabrication d'huiles biologiques de qualité supérieure. Située entre Carcassonne et Castelnaudary, cette entreprise familiale vous propose une grande variété d'huiles: huiles vierges de première pression à froid, huiles grillées, huiles...