Né au coeur du vignoble, niché au pied des contreforts pyrénéens, le Domaine Gayda, situé à Brugairolles au sud ouest de Carcassonne, est une nouvelle destination d'exception dans le Languedoc.

Le restaurant surplombe le chai et constitue un lieu privilégié pour la dégustation des vins du Domaine dans un cadre exceptionnel, aux premières loges d’une vue imprenable sur les Pyrénées.

Son chef, Pascal Ledroit, propose une cuisine créative et harmonieuse aux saveurs raffinées, dans le respect des saisons et produits du terroir.
![]()
Depuis le printemps 2008, au milieu de nos vignes, le domaine Gayda vous propose une formule unique de barbecue.

DOMAINE GAYDA
Chemin de Moscou
11 300 BRUGAIROLLES
Tél. : 04.68.20.65.87