détail - 
détail-
Au cœur du Pays Cathare, en Haute Vallée de l’Aude, Anne et Romain Marchesi vous invitent à la découverte du Domaine de Castel Nègre, avec le plaisir de vous faire partager leur passion pour le vin.
Afin de protéger le consommateur, de préserver l’environnement et d’offrir des vins de grande qualité, l’exploitation est en conversion vers l’agriculture biologique depuis 2008, et s'inscrit dans une démarche qualité rigoureuse.
Blanquette, Crémant, AOC Limoux blanc et rouge, vins de Pays d’oc rouge, blanc, rosé sont à déguster à l’occasion d’une simple visite ou bien lors de rendez-vous gourmands :
• Marchés pique-nique
Un marché pique-nique à la ferme est organisé chaque année avec la complicité d’autres agriculteurs locaux, membres du réseau Bienvenue à la ferme.
• Apéritifs vignerons
Ces apéritifs, organisés sur votre demande, sont l’occasion de découvrir, autour d’une dégustation des vins du Domaine, les produits d’agriculteurs locaux membres du réseau Bienvenue à la ferme : tapenades, olives, confits d’oignons, charcuteries ou fromages…
• Expositions
Des artistes locaux sont régulièrement invités à exposer leurs œuvres : peintures, sculptures ou photographies…
• Accueil de camping-car
Le Domaine accueille toute l’année les camping-caristes membres du réseau France Passion.
Vous pouvez prévoir une visite à votre guise, tous les jours du 15 avril au 15 décembre, et l’hiver sur rendez-vous.
Anne et Romain parlent anglais et espagnol couramment.
Et pour prolonger le plaisir dans ce cadre singulier, vos hôtes vous proposent un séjour, à la semaine ou au week-end, dans un gîte pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes.
Disposant d’une entrée et d’une terrasse privatives, l’appartement de 60 m2, composé d’un salon avec canapé convertible et de deux chambres avec double couchage, est soigneusement équipé d’une cuisine avec table de cuisson, four, lave-vaisselle et four micro-onde, et d’une salle de bain avec douche italienne (avec un wc séparé), pour un confort total.
Toutes les installations, de plain pied, ont été prévues afin de pouvoir accueillir des personnes à mobilité réduite.
Que ce soit pour une simple visite ou pour un séjour, le Domaine de Castel Nègre saura vous faire profiter de ses nombreux atouts qualité...
DOMAINE DE CASTEL NEGRE
11 580 ALET LES BAINS
Tél. : 04.68.74.14.99
Coordonnées GPS :
Latitude : 42.9954864
Longitude : 2.2555005